５月８日はゴーヤーの日。沖縄県内各地では、夏野菜ゴーヤーの出荷が最盛期を迎えている。

糸満市大度のビニールハウスでは７日、農家の玉城和彦さん（４７）が３０センチほどに育ったアバシゴーヤーを１本ずつていねいに切り取る作業に追われていた。玉城さんは「ほどよい苦みのアバシはサラダで食べるとおいしい。旬のゴーヤーを食べて、沖縄の夏を乗り切ってほしい」とＰＲした。

ＪＡおきなわ糸満支店の指導員・喜納享志さんは「３月に植え付けした苗は、気温が高かったことも影響して生育状況がいい。病害虫や台風の被害なければ、昨年並みの年間３００トンの収穫を見込んでいる」と話した。

・記事・・・・・沖縄タイムスより引用

ゴーヤー、あんまりですが身体に良いので食べてますよハハハ~

夏野菜って感じですね。

夏バテしないようにゴーヤー食べましょう。

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