手頃な価格で腹いっぱい食べられる「うるま食堂」。那覇と糸満を結ぶ国道331号名嘉地交差点近くにある交通の便の良さもあり、客足が絶えない庶民的な店だ。

一番人気は、70～80食が出る日替わり定食（600円）。チキンのトマトソース煮、豚肉ピーマン炒め、軟骨ソーキの中華風煮込みといったおかずに、ご飯、小鉢二つ、沖縄そば、そしてアイスコーヒーかアイスティーが付く。

　カツ丼（550円）も人気だ。しっかりと味ののったカツに、ご飯は客の要望でおわんからはみ出すほど大盛りにすることも。口コミからか土建業者の出入りが多く、次第にご飯も増えていった。

　店は1988年ごろ、同市宜保に別の店名で開業した。客の大半が道向かいにあった病院の職員や患者家族で、2度の立ち退きを経て名嘉地へ。新垣政昭店長（65）が「おしゃれな店より、おばあちゃんが営む食堂の雰囲気が好き」と現在の店名に改めた。客層も変わってご飯は3、4割増し、客は倍に増えた。

　日替わり定食のおかずは肉料理や揚げ物が多いが、野菜を加えてお年寄りらが食べやすくする工夫も。政昭さんは「お昼はみんな忙しいから、すぐ提供できる料理がいい。仕込んだ食事が全部出るとうれしいし、山盛りのご飯を完食してくれたらうれしい」。

　アルバイトの元高校生が、結婚し子ども連れで来店することも。長年、店を切り盛りする妻の多喜子さん（64）と政昭さんは「夫婦ともいい年だし、ぼちぼちやっていければいい」。肩肘張らず、きょうも満腹の食事を提供する。　（南部報道部・又吉健次）

　【お店データ】豊見城市名嘉地135の1。営業時間午前11時～午後9時半（ラストオーダー）。年末年始、清明祭、旧盆は休み。約40席、駐車場約10台。電話098（850）0866。

記事・沖縄タイムスより引用

常連のお客様、ご新規のお客様、お店のスタッフさん、プリメリア運転代行にお電話頂きありがとうございます。

またのご利用をお待ちしております。