琉球セゾン

オリオンビール（浦添市、與那嶺清社長）は20日から、クラフトシリーズ第5弾となる「Ryukyu　Saison（琉球セゾン）」を発売する。厳選したベルギー酵母を使い、3種類のアロマホップが醸し出す果実の香りが楽しめる。1万6千ケース（24缶入り）を沖縄県内や奄美地区で限定発売する。

セゾンは、かつてベルギーやフランスで夏の農作業中にのどを潤すために醸造されたビール。沖縄の気候風土に合うようアレンジし、ドライで爽やかな味わいに仕上げた。アルコール分は5・5％。

　量販店などで販売される350ミリリットル缶のほか、飲食店用の334ミリリットル瓶もある。

　オリオンキャンペーンガールの玉城真以さんは「お肉と合うビール。まだ暑い沖縄でぐいぐい飲んでほしい」とPRした。営業戦略課の渡慶次潤課長補佐は「特別な原材料を使用している。反響があれば今後もクラフトビールを開発していきたい」と話した。

記事・沖縄タイムスより引用

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